ダイエットスープと寒天

寒天が今ダイエット食品として、注目を集めている食材です。
食物繊維が多く含まれている寒天からは、満腹感を得られやすいのです！
しかも便通を改善するため、脂肪がつきにくく痩せやすい体に改善する効果があります。

メタボリック症候群と、ココ近年よく耳にすると思います。
そのメタボリック症候群の改善にも、寒天は効果があります。
そこから寒天ダイエットは、幅広い年代に男女を問わず受け入れられています。

いろいろな調理に寒天は、実は応用しやすい食材です。
いろいろな多くの寒天レシピが、寒天ダイエットの人気とともに考案されています。
では最近人気のスープダイエットと寒天を組み合わせた、コンソメ寒天ダイエットスープのレシピを紹介しますね！

●材料＜４人分＞
▽糸寒天・・・・・・・・・５グラム
▽水・・・・・・・・・・・３カップ
▽コンソメ・・・・・・・・２個
▽塩・こしょう・・・・・・少々
▽パセリ・・・・・・・・・適量

●作り方
①お鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメ、塩、こしょうで味付けします。
②スープ皿に寒天を崩して入れ、熱いスープを注いで完成です。

ダイエットに効果的なのは、食事の最初にスープを食べることです。
少し寒天が溶けたところで、いただきましょう。

これ以外にも普段のスープお味噌汁やワカメスープなどに寒天を入れるだけで、ぬるっとした独特の食感が美味しいダイエットスープに変わるのです。
手軽に食物繊維がとれる方法だと思いませんか？
調理が面倒な人は、簡単ですし毎日の習慣にするとよいと思います。

ただし注意点があります。
寒天スープは煮込むと溶けてしまいます。
寒天の食感を味わうには、寒天をあらかじめスープ皿に入れておきましょうね！
そして後からスープを注ぐようにすれば、問題はないのです。

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